O que sabemos (mas nem queríamos saber) sobre Musk abrir um restaurante

A ideia é unir comida, cinema e carros numa versão atualizada dos drive-ins que surgiram e se popularizaram na Califórnia nos anos 1950, inspirando as hamburguerias que conhecemos hoje.

Agora, em vez de veículos a gasolina, Musk quer atrair os "motoristas do futuro" — donos dos modelos elétricos da Tesla. O menu de hambúrgueres e milkshakes, porém, deve seguir o estilo dos velhos tempos, embora ainda nenhum cardápio tenha sido divulgado.

Segundo reportagens da imprensa americana, como o jornal The New York Times, o restaurante será "curvo, prateado e ladeado por duas telas de cinema ao ar livre", como um verdadeiro "disco voador". O projeto deve se chamar Tesla Diner and Drive-in.

Musk quer criar um espaço onde os clientes possam parar para recarregar as baterias dos seus carros — o que leva muito mais tempo do que abastecer um tanque de combustível — e aproveitar para comer, consumir e se entreter.

Ou seja, nada mais do que reinventar os restaurantes de estrada — uma "novidade" desde que os primeiros automóveis com mais autonomia começaram a circular pelas autopistas do mundo.

A inovação está na camada de nostalgia: a ideia de resgatar os drive-ins e, com eles, as grandes telas de cinema, reencena um passado que parece distante, mas ainda desperta desejo.

Gosto de família

A incursão de Musk no universo da comida seria uma novidade para a Tesla, mas não para sua família. Seu irmão, Kimbal Musk, anos depois de ganhar milhões em um acordo com Elon em 1999, decidiu seguir sua paixão pela culinária.

Formado pelo French Culinary Institute, em Nova York, ele cofundou em 2004 o The Kitchen Restaurant Group — uma rede de restaurantes comunitários focada em ingredientes locais e práticas sustentáveis, com unidades em Boulder, Denver, Chicago e Austin.

Depois de vender sua parte na Zip2, empresa de software criada com Elon, Kimbal também fundou a Big Green, uma ONG que instala hortas em escolas urbanas para educar crianças sobre alimentação saudável. Ele ainda criou a Square Roots, uma empresa de agricultura urbana que cultiva alimentos em contêineres com clima controlado, promovendo a produção sustentável nas cidades.

Vivendo no Colorado com a esposa e longe dos holofotes, ele foi o primeiro dos Musk a se dedicar à gastronomia — ainda que a vontade de Elon de empreender no setor não seja assim tão recente.

Projeto antigo

O bilionário planeja o restaurante da Tesla em Los Angeles desde 2018, quando escreveu no antigo Twitter (que ainda não sonhava em comprar): "Vou abrir um restaurante no estilo drive-in retrô, com patins e rock'n'roll, em um dos novos pontos de Supercharger da Tesla em Los Angeles."

A construção do novo complexo, projetado pelo escritório de engenharia e arquitetura Stantec, avançou nos últimos meses e deve contar com 75 estações de recarga de nível 4.

Outro indício de que o projeto está perto de sair do papel foi uma atualização recente no aplicativo da Tesla, que passou a exibir um menu de restaurante — disponível para alguns usuários desde janeiro.

A Tesla também teria entrado em contato com chefs renomados, como Wolfgang Puck, dono de um dos serviços de catering mais prestigiados da Califórnia e responsável por pratos servidos no after party do Oscar.

Ao que tudo indica, o novo restaurante de Musk já tem até chef: Eric Greenspan, conhecido por criar restaurantes voltados exclusivamente para delivery e por ter aperfeiçoado uma receita de queijo quente que virou sucesso nos EUA.

Ainda não é possível dizer ao certo que futuro o restaurante de Musk trará para a gastronomia, mas pelo que já se sabe até agora, o conceito de seu Tesla Diner and Drive-in terá mais gosto de nostalgia do que inovação.