Fonte poderosa de nutrientes: os brócolis oferecem fibras, proteínas, ferro, potássio, cálcio, magnésio e vitaminas A, C, E e K, com poucas calorias por porção.
Reduz inflamações e estresse oxidativo: antioxidantes como sulforafano, luteína e zeaxantina combatem os radicais livres e diminuem processos inflamatórios no corpo.
Ajuda a controlar a glicemia: suas fibras e compostos bioativos melhoram o controle do açúcar no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.
Fortalece o coração: contribui para a saúde cardiovascular por conter fibras, potássio, magnésio e antioxidantes que controlam a pressão e o colesterol.
Regula o intestino: a boa quantidade de fibras insolúveis melhora o funcionamento intestinal e combate a prisão de ventre, especialmente com boa ingestão de água.
É ideal para gestantes: rico em ácido fólico, o vegetal previne malformações no feto e complicações na gravidez, além de oferecer nutrientes essenciais para a mãe.
Apoia o cérebro e a memória: a vitamina K, o ácido fólico e o magnésio ajudam nas funções cognitivas, aumentando concentração e prevenindo declínio mental.
Fortalece ossos e dentes: minerais como cálcio, magnésio e zinco, junto com as vitaminas A, C e K, favorecem a saúde óssea e previnem osteoporose.
Reforça o sistema imunológico: os brócolis ajudam o corpo a combater doenças graças às vitaminas e minerais que fortalecem as defesas naturais.
Para saber mais, acesse VivaBem.