O 'macarrão de 1 milhão de seguidores' dá certo? Veja receita que viralizou
O que faz uma receita tornar-se viral? Geralmente elas trazem os seguintes "ingredientes": são aquelas fáceis, rápidas e carregam a sensação de comfort food — pratos que "abraçam", para comer com gosto e ficar satisfeito.
O prato que Caio "Brogui" Novaes testa neste episódio carrega essas características. Um macarrão cujo molho — de tomatinhos e bem queijudo — é feito numa travessa, a mesma que recebe a massa minutos antes de servir.
Não à toa, a receita ganhou o apelido de "macarrão de 1 milhão de seguidores" pois foi o número de pessoas conquistadas apenas com esse vídeo viral, que hoje acumula milhões e milhões de views.
Confira no vídeo o passo a passo, com algumas adaptações que o Brogui fez para incrementar a receita e deixá-la mais com a nossa cara e, abaixo, os ingredientes e o modo de fazer:
Macarrão mais viral das redes
- 400gr de tomate cereja
- Azeite a gosto
- Sal a gosto (mas não esquece de não exagerar)
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Alho picado a gosto
- Cheiro verde a agosto
- Uma peça média de queijo gorgonzola
- Uma peça pequena de queijo gruyère
- 500gr de macarrão caracol
Modo de preparo
- Lave os tomates e junte em uma travessa com os temperos e os queijo (as peças inteiras dos queijos, conforme o vídeo)
- Leve ao forno a 200 graus por cerca de 15 minutos
- Enquanto isso, prepare o macarrão caracol
- Após retirar a travessa, amasse os tomates com cuidado para não se queimar e misture com os queijos derretidos
- Junte o macarrão à mistura de tomate e queijos, finalize com o cheiro verde e sirva
Sobre o "Viralizou, Testei"
Toda semana, Caio "Brogui" Novaes, pioneiro dos programas gastronômicos na internet, põe à prova uma receite que bombou nas redes. Será que dá certo? Tem como adaptar para os ingredientes encontrados no Brasil? É isso que você descobre todas as quintas-feiras no site de Nossa e no canal de Nossa no Youtube.
Deixe seu comentário
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Leia as Regras de Uso do UOL.