Pouco calórico e com alto teor de água, o jiló favorece a saciedade e pode ajudar no emagrecimento.
Seu sabor amargo estimula a salivação, o que combate o mau hálito de forma natural.
É fonte de ferro, sendo útil no combate à anemia ferropriva.
Rico em potássio, auxilia na regulação da pressão arterial.
Beneficia o coração ao reduzir o LDL, combater inflamações e melhorar a função cardíaca.
Melhora a saúde da pele, unhas e cabelos por conter antioxidantes, água e propriedades antimicrobianas.
Ajuda a controlar a glicemia, sendo útil na prevenção e manejo do diabetes.
Igor Alecsander/Getty Images
É geralmente seguro, mas deve ser evitado por quem tem alergia, excesso de ferro ou diarreia.
Pode ser consumido cru, cozido, em sucos ou refogados; deixar de molho ajuda a reduzir o amargor.
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