Cafés prontos para beber têm mais açúcar que café, alerta Sari Fontana
"A grande maioria dos brasileiros bebe café com açúcar, seja ele puro ou com leite, e muitos também recorrem aos adoçantes. Conforme uma pesquisa da ABIC de 2023, apenas uma minoria prefere a bebida pura. Não por acaso, os cafés prontos pra beber mais populares no país são bebidas lácteas bastante doces. Os fabricantes desenvolvem produtos para atender às preferências dos consumidores, afinal, o sucesso de suas vendas depende disso. Mas será que essa preferência não foi moldada pela oferta de industrializados superdoces?"
Leia a coluna completa de Sari Fontana neste link: https://www.uol.com.br/vivabem/coluna...
*Sari Fontana é química industrial de alimentos e colunista de VivaBem.
Saiba mais em https://sarifontana.com/links #sarifontanaemvivabem
